Domaine de la Méchinière

Domaine de la Méchinière - Louis e Valérie Forgues

I nostri vini sono il riflesso dei nostri paesaggi. Nati da una terra viva e rispettata, esprimono la loro personalità in note deliziose e sincere.

Coltiviamo otto varietà di uva su 12 ettari nella valle del Cher. Alcune sono preziose eredità dei nostri antenati: viti di Côt secolari allevate a margotta, Pineau d'Aunis, Fié Gris e un impianto pre-fillossera di Orbois e Chenin Blanc. La potatura è meticolosa e la vendemmia è manuale. Una fermentazione delicata senza additivi, con l'utilizzo di flora autoctona e la decantazione naturale durante l'inverno, permettono ai nostri vini di esprimere appieno il loro carattere, senza artifici né abbellimenti. I nostri vini sono biologici. Siamo viticoltori; i nostri vini provengono dalle nostre uve!

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine de la Méchinière
Nome del vignaiolo
Louis et Valérie Forgues
Paese:
Francia
Regione:
Loire Valley
Denominazioni:
Aoc touraine rouge, Vin de France
Agricoltura:
Biologica (Ecocert)
Varietà di uva:
Pineau d'aunis, Cabernet franc, Gamay, Sauvignon blanc, Fié gris, Orbois, Chenin, Côt, Gamay noir