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Nous cultivons 8 cépages sur 12 hectares en Vallée du Cher. Certains sont de précieux legs de nos anciens : Côts centenaires en provignage, Pineaux d'Aunis, Fié gris, Co-plantation préphylloxérique d'Orbois et Chenin. Notre taille est vertueuse, nos vendanges manuelles. Fermentation douce sans intrant sur flore endogène, dépôt naturel pendant l’hiver, nos vins racontent simplement leurs raisins sans artifices ni fard." Nos vins sont BIO. Nous sommes vignerons, nos vins viennent de nos raisins !
Pas de vin pétillants pour le moment.
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