Da moderare
Prodotto con uve Vernaccia, vinificate con i raspi e i propri lieviti. Dopo una breve macerazione, il mosto fermenta in vasche di cemento. Il vino viene imbottigliato in primavera e possiede un buon potenziale di invecchiamento. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 14-16 °C, evitando di raffreddarlo eccessivamente.
Un beau jus nature, gourmand et abouti
A boire en boucle, loops of fruits !
À l’origine les macérations libres de JM Dreyer
Caviste
Magnifique !
6468 KM
La Cave du Théâtre