foie gras, cochon, artichaut, porto
Asperges / kumquat qui claque, bleu qui accroche, miel qui caresse et cett…
Veau & Thon
Fraises de notre maraîcher
Poissons de notre artisan pêcheur
Fish and Chips
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Maquereau & melon
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Dalla Barca alla Tavola: Totani, Pesce Specchio, Sciabola, Gambero Rosa, A…
480 KM
Saint Jacques grillées à l'huile de vanille, poivrons confits et mousse de…
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gnocchis de potimarron maison
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Mont d’or AOP, sélection de charcuterie des Vosges et du Jura sans nitrite…
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Restaurant Caviste
Ceviche de bar de ligne & fraises
Poisson frais mariné
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Scopri L’EPICIER MODERNE