
Fregola Sarda, soubressade, piquillos
Sauce orange gochujang
Salade de fenouil, sauce au yaourt, menthe
Beurre noisette au gochugaru
Anchois de Cetara, ricotta, citron
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Belle découverte!
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Tenders de Mulet
Crème de petits pois et anchois
7008 KM
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