
Beurre noisette au gochugaru
Fregola Sarda, soubressade, piquillos
Anchois de Cetara, ricotta, citron
Salade de fenouil, sauce au yaourt, menthe
Sauce orange gochujang
Savoureux !!!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Tenders de Mulet
Crème de petits pois et anchois
7008 KM
Scopri Double Zero