Domaine de la Roche Bleue

Piccola tenuta di 7 ettari, rese moderate ± 30 hl / ha Agricoltura biologica e approccio biodinamico sulle denominazioni più settentrionali della Valle della Loira: Jasnières e Coteaux du Loir. Varietà di uva: Chenin, Pineau d'Aunis, Gamay, Cabernet Sébastien Cornille, l'enologo, è di Sancerre. Ha sempre lavorato in vigna, da allora se ne occupa e con tutta la sua passione. In precedenza ha accompagnato i viticoltori dell'isola di Reunion che hanno lavorato a Chenin ... Con tre amici, tra cui due commercianti di vino e un insegnante di comunicazione, tutti con sede a Reunion, hanno deciso di acquistare viti a Marçon nel 2007. Da allora è successo! Dopo soli 2 anni l'azienda inizia la conversione all'agricoltura biologica. Il vino è ormai presente sulle tavole più belle di Francia, al Matignon e all'Eliseo. Viene esportato in Australia, Canada, Stati Uniti, vari paesi in Europa ...! Si cerca l'equilibrio in vigna con una vendemmia appena matura per preservare il potenziale aromatico, per ottenere vini dinamici e precisi, senza perdere l'espressione del terroir.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine de la Roche Bleue
Nome del vignaiolo/a:
Sébastien Cornille
Paese:
Francia
Regione:
Loire Valley
Denominazioni:
AOC Coteaux du Loir, Coteaux du Loir, Jasnières, Pays de la Loire
Agricoltura:
Biologica (Ecocert)
Varietà di uva:
Pineau d’Aunis, Pinot D’Aunis, Pineau d'Aunis, Chenin, Pineau D'aunis, Gamay, Cabernet Franc, Chenin Blanc, Pineau D’aunis

Sébastien Cornille

Selezione di vini

Informazioni

Vini di Domaine de la Roche Bleue

Vini bianchi

Chenin

Jasnières

Chenin

Pays de la Loire

Chenin

Jasnières

Chenin

Coteaux du Loir

Chenin

Jasnières

Vini rossi

Pineau d'Aunis, Gamay, Cabernet Franc

Coteaux du Loir

Pineau d’Aunis

Coteaux du Loir

Pineau D’aunis, Chenin

Pays de la Loire

Pineau d'Aunis

Vini rosati

Pineau d'Aunis

Coteaux du Loir

Vini frizzanti

Pineau D'aunis, Chenin

AOC Coteaux du Loir

Pinot D’Aunis

Pays de la Loire

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