Domaine de la Roche Bleue

Petit domaine de 7 hectares, rendements modérés ± 30 hl/ha Agriculture biologique et approche de la biodynamie sur les appellations les plus au nord de la Vallée de la Loire: Jasnières et Coteaux du Loir. Cépages : Chenin, Pineau d’Aunis, Gamay, Cabernet Sébastien Cornille, le vigneron, est originaire de Sancerre.

Il a toujours travaillé dans la vigne, il s'en occupe depuis sans relâche et avec toute sa passion. Auparavant il a accompagné les viticulteurs à l'île de La Réunion qui travaillaient le chenin... Avec trois amis, dont deux cavistes et un professeur de communication, tous installés à La Réunion, ils décident d'acheter des vignes à Marçon en 2007. Depuis c'est le succès !

Après seulement 2 ans le domaine entame sa conversion en agriculture biologique. Le vin est aujourd'hui présent sur les plus belles tables de France, à Matignon et à L'Elysée. Il est exporté en Australie, au Canada, aux Etats-Unis, dans différents pays d’Europe ...!

L’équilibre est recherché depuis le vignoble avec une récolte à maturité juste pour conserver le potentiel aromatique, obtenir des vins dynamiques et précis, sans perdre l’expression du terroir.

Information

Nom de Domaine:
Domaine de la Roche Bleue
Nom du vigneron naturel :
Sébastien Cornille
Pays:
France
Région:
Vallée de la Loire
Appellations :
Aoc coteaux du loir, Aoc jasnières, Coteaux du loir, Jasnières, Pays de la loire, Vin de France
Agriculture:
Biologique (Ecocert)
Cépages :
Chenin, Pineau d’aunis, Pineau d'aunis, Pinot d’aunis, Gamay, Chenin blanc