Les Vignes de Gaïa
Philippe Blatier
7 9 8735 KM
7 9 8735 KM
vino naturale
Ca se boit bien, c’est glouglou
Vendanges manuelles le 8 septembre à Congénies (30). Levures indigènes. Macération carbonique pendant 14 jours. Pressurage lent pour conserver ses arômes et une couleur de type "claret". Fin de la fermentation mi octobre. Elevage sur lies. Soutirage. Mise en bouteille le 21 mars 2020. Mai : Prête à être dégustée.
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Tchin à Jeannette - Les Vignes de Gaïa - Philippe Blatier
Informazioni
Vendanges manuelles le 8 septembre à Congénies (30). Levures indigènes. Macération carbonique pendant 14 jours. Pressurage lent pour conserver ses arômes et une couleur de type "claret". Fin de la fermentation mi octobre. Elevage sur lies. Soutirage. Mise en bouteille le 21 mars 2020. Mai : Prête à être dégustée.
8735 KM
Les Vignes de Gaïa - Philippe Blatier