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Domaine Eole - Hervé Bessiere logo

Domaine Eole

Hervé Bessiere

9 35 8580 KM

3ha a Passa nelle Aspres. A 150m di altitudine su terreni argilloso-sassosi, diversi vitigni autoctoni, dai 70 ai 95 anni, in calici: carignan, grenache noir, lledoner pelut, macabeu, grenache gris e muscat d'Alexandrie. Dimensione fisiologica; inerbimento spontaneo, permanente e selezionato; raccolta e cernita manuale; trattamenti zolfo, rame e PNPP a dosi ridotte con pompa a spalla. Tutto a mano. Ricostruzione delle siepi. Fermentazioni spontanee, regolazioni termiche, estrazioni soffici, si usano solo solfiti…se necessario, a seconda dell'annata.

Informazioni

 

Vini di Domaine Eole

Tutti i vini di Domaine Eole:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:
Le Vent Se Lève (Blanc) - Domaine Eole - herve-bessiere
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Le Vent Se Lève (Blanc)
Macabeu
Vin de France
Ivre Comme L'Air - Domaine Eole - herve-bessiere
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Ivre Comme L'Air
Macabeu
Vin de France
Le Vent du Ch’min - Domaine Eole - herve-bessiere
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Le Vent Du Ch’Min
Macabeu en solera
Vin de France
Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:
Le Vent Se Lève (Rouge) - Domaine Eole - herve-bessiere
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Le Vent Se Lève (Rouge)
Carignan
Vin de France
Coup De Vent - Domaine Eole - herve-bessiere
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Coup De Vent
Carignan
Vin de France
Coup Du Tonnerre - Domaine Eole - herve-bessiere
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Coup Du Tonnerre
Mourvèdre
Vin de France
Hélys (Rouge) - Domaine Eole - herve-bessiere
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Hélys (Rouge)
Lledoner Pelut
Vin de France

@wonjo_1

Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:
Le Vent Se Lève (Rosé) - Domaine Eole - herve-bessiere
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Le Vent Se Lève (Rosé)
Grenache Noir
Vin de France
Hélys (Rosé) - Domaine Eole - herve-bessiere
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
Hélys (Rosé)
Grenache Noir
Vin de France
Tutti i vini rosato di:

Vini macerati

Nessun vino macerat al momento.

Vini frizzanti

Nessun vino spumante al momento.

Tutti i vini di Domaine Eole - Hervé Bessiere
 

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