Une belle volaille de Colognac Bio farcie au foie gras et morilles, un pla…
Aux agrumes
Saint-Jacques, morilles, capucines tubéreuses, émulation de corail de Sain…
Volaille de Colognac, Porc du Mas du Sire, Canard de la Ferme de la Grezel…
Déjeuner aux terroiristes associés ; )
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Belle découverte!
Pré dessert de la carte de juillet.
Saumon, Peches, Yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Une belle volaille de Colognac Bio farcie au foie gras et morilles, un pla…
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Petits rougets en filet, marinés, orange sanguine, citron, fenouil croquan…
30 KM
Restaurant
Lièvre à la royale
Lièvre, foie gras, vin rouge, sauce royale
6877 KM
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