vino naturale
Splendide
Le chardonnay passé en barriques. Le bois est très marqué, et ajouté du gras à un jus déjà gourmand.
Début légèrement reduit, au nez comme en bouche. MAIS après 2h d'aération, l'attaque est souple et franche. De jolis fruits rouges et noirs frais (tendance fruits de bois) et une finale fraîche au tanins veloutés. Bref une très jolie quille ! 😋🍇🍷🔥💣💥 PS : 75cl c'est un peu court 😉....
AOC minervois / au-dessus de Perpignan Élevé en amphores (terres cuites) notes fruits rouges murs cassis... Puissant
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