Natural Wine
Il paraît que certains hydrophobes se prosternent devant cette bouteille. On les comprend! C’est d’un gourmand à vendre sa collection de Panini 1972 pour s’offrir une caisse de ce vin fruité et tout d’une pièce.
Début légèrement reduit, au nez comme en bouche. MAIS après 2h d'aération, l'attaque est souple et franche. De jolis fruits rouges et noirs frais (tendance fruits de bois) et une finale fraîche au tanins veloutés. Bref une très jolie quille ! 😋🍇🍷🔥💣💥 PS : 75cl c'est un peu court 😉....
AOC minervois / au-dessus de Perpignan Élevé en amphores (terres cuites) notes fruits rouges murs cassis... Puissant
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Bar Caviste
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6846 KM
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