Ventréche de thon grillé, taboulé de choux fleur
petites sèche fraiche grillée sur un lit de lentille à l'encre
web homard au beurre prune vanille poivre boisé
poulpe péché à Gruissan. riz espagnol au fruit de mer.
petits crabes de l'étang de Gruissan, l'légumes, safran.
Sauce tomate et cacahuètes
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
785 KM
Restaurant
tartare de thon rouge méditerranée
aux légumes grillé
6856 KM
Scopri La Cranquette