petites sèche fraiche grillée sur un lit de lentille à l'encre
poulpe péché à Gruissan. riz espagnol au fruit de mer.
aux légumes grillé
petits crabes de l'étang de Gruissan, l'légumes, safran.
web homard au beurre prune vanille poivre boisé
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Delish!
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
bouride d'anguille de gruissan a la soupe de cranquette (2)
anguilles, crabes, pdt, lard...
6856 KM
Scopri La Cranquette