frisee, bacon lardons, soft-boiled egg, trout roe
Mozzarelle , courge, verdure
porc , lentilles, ananas
burrata, pesto de kale, huile d'olive, shiitake mariné, micropouces
Burrata, radicchio, miel et noix, focaccia maison
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
calamari, pangrattato, aglio, prezzemolo, sale, pepe, olio, indiva
1008 KM
Caviste
Raclette
Fromages des Pyrénées et charcuterie locale
6675 KM
Scopri La Cave à Vin