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El Sílex

Rue Jean Badia, 66720 Tautavel, Francia

44 16 6848 KM

 

Wabi Sabi

Domaine de Mena - Sébastien Agelet

Cinsault - Languedoc

Wabi Sabi - Domaine de Mena - Sébastien Agelet
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
El Sílex logo El Sílex - 25 Set. 2022
99 51 0

Restaurant Caviste

6848 KM

El Sílex

Vini di El Sílex:
Mâcon-Villages
Maison Valette
Philippe, Cécile et Baptiste Valette
Mâcon-Villages - Maison Valette - Philippe, Cécile et Baptiste Valette
Petit Feule
Domaine Bornard
Tony Bornard
Petit Feule - Domaine Bornard - Tony Bornard -2018
Canta Mañana
Les Vins du Cabanon
Alain Castex
Canta Mañana - Les Vins du Cabanon - Alain Castex
Tout Nature
Domaine Ledogar
Xavier, Mathieu & Benoît Ledogar
Tout Nature - Domaine Ledogar - Xavier, Mathieu & Benoît Ledogar
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Un jus bien gourmand Simple et efficace !

Topisime ! Le fruit élégant qui pinote avec une structure fine mais quand même sudiste...😍

100% Cinsault. From 40-60-year-old vines grown on north-facing slopes of stony clays. Vinification: maceration of whole bunches for 5 days. Maturation for 6 months in vats. Wild, fruity and spicy nose. Blackberry, blueberry, black currant, sunflower ceed’s, smoke, licorice, black pepper, meat and iron Juicy, dry and drinkable palate with rounded tannins, high acidity and pronounced finish

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