Rougets, légumes du jardin et riz rouge de Camargue
Poulpes et pommes de terre, court bouillon et sauce aïoli
Spaghetti, palourdes et coriandre fraîche
Moules huile d’olives et citron 🍋
Tête de veau, patates 🥔 estragon carottes 🥕 poireaux et sauce gribiche
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Great wine list!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
32 varieties of apples
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
705 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
281 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
705 KM
Restaurant
Salade de tomates merveilleuses
Tomates, Anchois et basilic sauce vinaigrette
6909 KM
Scopri Chez Vincent