Domaine de Quissat

Il nostro piccolo vigneto di 5 ha nel Lot et Garonne, in IGP Agenais, si trova nella valle del Masse, piccolo affluente della Garonna, a mezza costa esposto a sud su terreno argilloso-calcareo. È immerso nel mezzo della nostra azienda agricola policoltura, coltivata completamente biologica dal 2000. Coltiviamo un'ampia varietà di vitigni, che ci permette di creare cuvée diverse e uniche. Tutta la raccolta è manuale senza eccezioni. Attribuiamo grande importanza alla qualità delle uve e dedichiamo molto tempo al lavoro verde in vigna. I nostri vini rossi sono per lo più privi di input, fermentati con lieviti indigeni, sui rosati e sui bianchi a volte possiamo usare un po' di solfiti, a basse dosi. Tutte le nostre cuvée provengono dalle nostre uve, vinificate da noi, in loco presso la tenuta.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine de Quissat
Nome del vignaiolo
Agathe et Romaric Delouvrié Hardy
Paese:
Francia
Regione:
Sud Ouest
Denominazioni:
Igp agenais, Vin de France, Vsig
Agricoltura:
Biologica (Ecocert, Vin Méthode Nature)
Varietà di uva:
Souvignié gris, Ugni blanc, Merlot, Abouriou, Fer servadou, Divers cépages, Sémillon, Gros manseng, Tannat, Cabernet franc, Petit verdot, Petit manseng, Négret de banhars