
Asperges bbq, garlic sambal, jaune d'oeuf confit
Légumes d'été, condiment citron brûlé basilic
Côte de cochon BBQ, bisque de crustacés, sauce nam jim aux piments fermen…
Maigre, abricots fermentés, salicorne, citron noir
Moules au bbq, bouillon pho, pangrattato, cébettes
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Betterave et céleri, sauce aux poivres et chips de topinambours
6401 KM
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