Asperges bbq, garlic sambal, jaune d'oeuf confit
Côte de cochon BBQ, bisque de crustacés, sauce nam jim aux piments fermen…
Légumes d'été, condiment citron brûlé basilic
Moules au bbq, bouillon pho, pangrattato, cébettes
Maigre, abricots fermentés, salicorne, citron noir
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCAL, SEASONAL AND ORGANIC MINDSET IN SIGHT!
fuga, burrata, walnuts, lemon & honey, olive oil, salt
592 KM
Bar Restaurant Caviste
Betterave et céleri, sauce aux poivres et chips de topinambours
6401 KM
Discover Yemanja