Saint Jacques, betteraves, crème crue
Poisson, patate douce, radis, clémentine, shiitaké
Superbe accord dans un superbe établissement
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Coques, bouillon, saké
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Poisson, patate douce, radis, clémentine, shiitaké
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Crudo de bonite maturée, huile d’ail, réduction de vinaigre de banyuls
7.1 KM
Restaurant Caviste
Poulpe fumé, ajo blanco, oignons rouges, haricots noirs, habanero
Poulpe, amande, ail, oignons, piments, haricots noirs
6510 KM
Scopri Brasserie Basa