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Vins et Tradition

7 Rue de la Halle aux Toiles, 61000 Alençon, Francia

11 2 6377 KM

 

Quitte ou Double

Le Mas de Mon Père - Frédéric Palacios

Chasan - Languedoc - VDF

Quitte ou Double - Le Mas de Mon Père - Frédéric Palacios
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Vins et Tradition logo Vins et Tradition - 08 Ott. 2022
15 7 0

Restaurant Caviste

Tu doubles, direct....

Vini di Vins et Tradition:
Senescal
Fons Satanis
Benoît Braujou
Senescal - Fons Satanis - Benoît Braujou -2016

Complexe, fruits noirs, bien marqué par les épices. Tanins puissants mais fins. Bien carafé. Nickel avec un beau gibier.

Quitte ou Double
Le Mas de Mon Père
Frédéric Palacios
Quitte ou Double - Le Mas de Mon Père - Frédéric Palacios

Tu doubles, direct....

Les Cistes
Peyre Rose
Marlène Soria
Les Cistes - Peyre Rose - Marlène Soria
Alter & Go
Les Vignes de l'Angevin
Jean-Pierre Robinot
Alter & Go - Les Vignes de l'Angevin - Jean-Pierre Robinot

OVNI pet Nat de 2004. Encore un belle bulle. Nez vraiment bizarre à l ouverture. Ensuite belle évolution. Sur des notes épicées, rancio, légèrement torréfiées, vieux savenierres, sake de type Koshu.

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Apéro: Puissant et aromatique, du gras et du volume, il lui faut une bonne charcut' et un apéro gustatif pour le soutenir. 100% Chasan. Je n connaissais pas mais c'est bon, très très bon..........

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