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Sola, Cave et Céramiques

6 Rue Maître Albert, 75005 Parigi, Francia

5 0 6507 KM

 

La Passée du Merle

Julien Merle - Julien Merle

Gamay - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin De France

Prezzo della bottiglia: 18 EUR

La Passée du Merle - Julien Merle - Julien Merle
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
Sola, Cave et Céramiques logo Sola, Cave et Céramiques - 24 Dic. 2024
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Caviste

Julien Merle, jeune vigneron talentueux, dirige le Domaine Lubrifiant Social à Légny, dans le Sud du Beaujolais, sur un peu plus de 7 hectares de vignes, principalement du Gamay (6 hectares) et un peu de Chardonnay. Son grand-père travaillait déjà la vigne, et Julien a appris aux côtés de Jean Foillard. Depuis 2003, Julien pratique l'Agriculture Biologique et n'utilise aucun intrant chimique depuis 2006. À la cave, il vinifie sans sulfites ajoutés, dans des cuves en béton héritées de son grand-père.

Vini di Sola, Cave et Céramiques:
Clos des Grives
Domaine Combier
David, Julien & Laurent Combier
Clos des Grives - Domaine Combier - David, Julien & Laurent Combier
Mademoiselle M
Domaine Alexandre Bain
Alexandre Bain
Mademoiselle M - Domaine Alexandre Bain - Alexandre Bain
Coup D’folie
Les Bertrand
Guy, Annick & Yann Bertrand
Coup D’folie - Les Bertrand - Guy, Annick & Yann Bertrand -2020
Embellie
Les Fauvettes
Maryse Chatelin
Embellie - Les Fauvettes - Maryse Chatelin -2021
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Fruity and spicy, large and deep

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