Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Caviste
Julien Merle, jeune vigneron talentueux, dirige le Domaine Lubrifiant Social à Légny, dans le Sud du Beaujolais, sur un peu plus de 7 hectares de vignes, principalement du Gamay (6 hectares) et un peu de Chardonnay. Son grand-père travaillait déjà la vigne, et Julien a appris aux côtés de Jean Foillard. Depuis 2003, Julien pratique l'Agriculture Biologique et n'utilise aucun intrant chimique depuis 2006. À la cave, il vinifie sans sulfites ajoutés, dans des cuves en béton héritées de son grand-père.
6507 KM
Sola, Cave et Céramiques