Sola, Cave et Céramiques logo

Sola, Cave et Céramiques

6 Rue Maître Albert, 75005 Paris, France

5 0 6507 KM

 

La Passée du Merle

Julien Merle - Julien Merle

Gamay - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin De France

Bottle's price: 18 EUR

La Passée du Merle - Julien Merle - Julien Merle
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Sola, Cave et Céramiques logo Sola, Cave et Céramiques - 24 Dec. 2024
3 3 0

Caviste

Julien Merle, jeune vigneron talentueux, dirige le Domaine Lubrifiant Social à Légny, dans le Sud du Beaujolais, sur un peu plus de 7 hectares de vignes, principalement du Gamay (6 hectares) et un peu de Chardonnay. Son grand-père travaillait déjà la vigne, et Julien a appris aux côtés de Jean Foillard. Depuis 2003, Julien pratique l'Agriculture Biologique et n'utilise aucun intrant chimique depuis 2006. À la cave, il vinifie sans sulfites ajoutés, dans des cuves en béton héritées de son grand-père.

Wines at Sola, Cave et Céramiques:
Alesacius
Harjane
Haroon Rahimi
Alesacius - Harjane - Haroon Rahimi -2023
Grenalâ
Tailleurs Cueilleurs
Chloé Bey & Jordan D'Osualdo
Grenalâ - Tailleurs Cueilleurs - Chloé Bey & Jordan D'Osualdo
MTRNR 2016
Oiseau Rebelle
Guido & Melanie Hube
MTRNR 2016 - Oiseau Rebelle - Guido & Melanie Hube
L20 JU zéro dosage
ZérOine
Maylis Bernard
L20 JU zéro dosage - ZérOine - Maylis Bernard
Discover wines at Sola, Cave et Céramiques
Posted by users:

Fruity and spicy, large and deep

2 users have posted "La Passée du Merle"