Grillo 90%, Catarratto 10% - Sicilia - IGP Terre Siciliane Bianco
vino naturale
Buono, minerale, avvolgente. I sorsi emanano calore e finiscono con un tocco acido che li perfeziona.
Ancora giovane, al naso sembra deva ancora adagiarsi bene in bottiglia, palato che preannuncia diventerà un gran bianco; sapidità, mineralità e bel carico di frutto, rinfresca il palato.
Non bevetelo, aspettate almeno fino a dopo l'estate.
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Cala Iancu - Il Mortellito - Dario Sorrentino
Restaurant
6507 KM
Maison Cluny