
Couteaux poêlés au vin blanc / beurre maître d'hôtel ( mollusque )
Pavé de truite /tombée d'épinard /ratatouille/ sauce vierge ( poisson - mo…
Mixed Grill au BBQ (Onglet de boeuf Irish Angus (Ir), Pluma Ibérique (Es),…
Gnocchis à la crème de romanesco & origan / parmesan ( lait - moutarde )
6 Huîtres Fines de mer N°3 non triploïdes ( mollusque )
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant Caviste
Entrée : Houmous de pois chiche
Houmous de pois chiche / radis / huile d'herbes ( vegan - sesame )
6504 KM
Scopri Le Café du Marché