Domaine Casta

Lavoriamo nell'agricoltura biologica 🌱 sin dall'inizio. Ci troviamo nel cuore del deserto di Agriates, su terreni granitici. Nella tenuta utilizziamo solo vitigni autoctoni 🍇 che sono

🟡 Per il vino bianco : Vermentino

🔴 Per i rossi : Niellucciu e Sciaccarellu

La posizione e le scarse precipitazioni del nostro appezzamento ci permettono di proteggere le nostre uve dalle malattie e ci hanno dato la possibilità di non effettuare alcun trattamento sin dalla piantagione.

Anche in cantina cerchiamo di esaltare la bellezza del vitigno.

Il processo di vinificazione è quindi piuttosto semplice.

L'obiettivo è portare in cantina uve sane affinché possano esprimere appieno il loro potenziale nelle bottiglie.

Non aggiungiamo solfiti ai nostri vini.

Tuttavia, poiché una corretta conservazione del vino è importante, abbiamo scelto di lasciare i gas naturali della fermentazione nella bottiglia per proteggere i nostri vini e garantirne una conservazione ottimale . 👌

📍Vi diamo il benvenuto tutti i giorni su appuntamento per mostrarvi i retroscena della nostra tenuta.

Prenota qui la tua visita:

https://www.sumupbookings.com/domaine-casta

📌 Ci potete trovare anche in molti locali gestiti da appassionati in tutta la Corsica e sulla terraferma. 🫶

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine Casta
Nome del vignaiolo
Marie & Rémi Casta
Paese:
Francia
Regione:
L'isola di Corsica
Denominazioni:
Aoc patrimonio, Vin de France
Data di creazione:
02 Febbraio 2019
Agricoltura:
Biologica (Ecocert)
Numero di ettari:
6,5
Numero di bottiglie:
12000
Tipo di terreno:
Granit
Varietà di uva:
Vermentinu, Sciaccarellu, Niellucciu

Vini di Domaine Casta

Tutti i vini di Domaine Casta:

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Domaine Casta Blanc - Domaine Casta - marie-remi-casta -2025

Domaine Casta Blanc -2025

100% Vermentinu

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Rusaja -2025

80% Sciaccarellu, 20% Niellucciu

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Domaine Casta Rouge - Domaine Casta - marie-remi-casta -2025

Domaine Casta Rouge -2025

100% Niellucciu

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Domaine Casta - Marie & Rémi Casta

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