Houmous, tahini maison, choux fleurs rôtis, huile au piment gochugaru
Échine de porc fermier cuite a basse température, huile fumée, purée au be…
Arancini, velouté de potimarron, coeur fondant a la provola fumée, sabayon…
Spaghettis fraîches maison, beurre monté citronné, oeufs de truite.
Huitres No3 spéciales, vinaigre se miel elevé en fût de chêne, huile d’ane…
Pré dessert de la carte de juillet.
Maquereau & melon
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
melone, ricotta di capra, basilico e crescione
419 KM
Bar Restaurant
BROCHETTE DE COCHON
poitrine de cochon fondante, salsa au miel spicy, huile au paprika
7322 KM
Scopri TDO (Temps des oliviers)