
Tataki d'onglet de boeuf
ail rôti, champignons de Paris & shitakés snackés :
Poireaux rôtis, feta et sauce acidulés
Poulpe de la Baie du Quiberon snackés, purée patate douche
Terrine de porc
Superbe accord dans un superbe établissement
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Tempuras de sardines
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Huîtres de Crac'h
Huîtres de Sylvain Jego
6200 KM
Scopri Canailles Guinguette