
Terrine de porc
Poireaux rôtis, feta et sauce acidulés
Tataki d'onglet de boeuf
Poulpe de la Baie du Quiberon snackés, purée patate douche
ail rôti, champignons de Paris & shitakés snackés :
Coques, bouillon, saké
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Bar Restaurant
Huîtres de Crac'h
Huîtres de Sylvain Jego
6200 KM
Scopri Canailles Guinguette