Domaine Ratte
Michel-Henri Ratte
16 306 8904 KM
16 306 8904 KM
vino naturale
Peu intense mais bonne aromatique, à laisser vieillir un peu. Bonne surprise Light pr un Savagnin
Wine from Arbois, Jura. Biodynamic viticulture, Demeter certified. Trousseau from old vines. Young, fruity & spicy!
Un Trousseau plein de finesse !
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Les Corvées - Domaine Ratte - Michel-Henri Ratte
Alors, c'est très bon ! Un peu perlant à l'ouverture, vif et frais, super acidité. Et on sent bien le terroir d'Arbois.
Un trousseau assez incroyable et surprenant de par sa complexité en bouche et son originalité. S'il reste encore des sceptiques en matière de vin du Jura, le domaine Ratte arrivera à les surprendre. Tanique et à la fois rond en bouche, certes un peu cher, c'est un très beau vin.
Quel superbe trousseau ! Un fruit plein, une superbe texture, et une finale en acidité fine. Superbe Trousseau, gros kif !
Magnifique trousseau à la dame du domaine Ratte, à carafer pour obtenir la plénitude de ce cépages 🥰
From 80 year old vines. Destemed before natural fermentation with indigenous yeasts. Maceration without the addition of SO2. Aged in old Burgundy barrels. No filtration or fining. Great! Viva Jura!
Corbeille de fruits rouges. Nez pas hyper net. Le carafage enleve le gaz et le nez reduit. Genereux, gros glouglou de fruit rouges. Attention fenetre de degustation pas énorme, la souris pointe son nez dans les 40 min
Wine from Arbois, Jura. Biodynamic viticulture, Demeter certified. Trousseau from old vines. Young, fruity & spicy!
Peu intense mais bonne aromatique, à laisser vieillir un peu. Bonne surprise Light pr un Savagnin
8904 KM
Domaine Ratte - Michel-Henri Ratte