9 9 8795 KM
Dopo una carriera iniziale nel settore culturale, Julien Frappa ha fondato la sua tenuta nel 2019 nei migliori terroir del Beaujolais e del Mâconnais. Qui, tutto è fatto per lavorare in stretta armonia con la natura, con l'obiettivo di ricreare un ecosistema agricolo dinamico per produrre vini eccezionali. Le viti sono coltivate biologicamente, il terreno è lavorato principalmente con i cavalli, la vendemmia è manuale e nei vigneti vengono progressivamente piantati nidi e siepi di frutta. I vini sono realizzati con interventi minimi per rimanere fedeli al loro terroir. Acidità e livelli alcolici non vengono modificati in modo che i vini possano esprimere appieno l'annata. La vinificazione si ispira alle tecniche borgognone: rimontaggi e follature delicati, pressature soffici e una meticolosa gestione del vigneto. L'invecchiamento avviene in giare di gres o botti di rovere, a seconda del vino. La tenuta privilegia finezza, eleganza e purezza. Per arricchire la vostra visita, un piccolo cottage recentemente ristrutturato accoglie i visitatori che desiderano approfondire la loro esplorazione dei vigneti del Beaujolais e del Mâconnais. Contattateci per prenotare un soggiorno di una notte, un weekend o una settimana.
Nessun vino rosato al momento.
Nessun vino macerat al momento.
Nessun vino spumante al momento.
TROVA L'EVENTO A CUI PARTECIPI
Mercoledì Dicembre 17
Hong KongChina
12869 KM
Venerdì Dicembre 19
Nizza
7097 KM
Venerdì Dicembre 19
Cavenago d'AddaItaly
7162 KM
Domenica Dicembre 21
Tours
6450 KM
Domenica Dicembre 21
RomaItaly
7564 KM
Domenica Gennaio 11
Calvisano
7207 KM
Lunedì Gennaio 12
Parigi
6491 KM
Venerdì Gennaio 16 - Sabato Gennaio 17
Tábor
7237 KM
Sabato Gennaio 17 - Domenica Gennaio 18
Bron
6823 KM
Domenica Gennaio 18
CavrianaItaly
7223 KM
15 3 6803 KM
Vineria e ristorante a Saint-Lager con una selezione di vini naturali, accompagnata da una cucina locale, stagionale e con prodotti biologici.0 0 6808 KM
Niché dans un écrin de verdure et d'authenticité, L'Hôtel Restaurant La Huchette a réouvert ses portes en 2019. Les Co…16 6 6813 KM
La cave existe depuis 40ans ! de nombreuses références et beaucoup de passion. Chantal Montcher Passionnément.4 0 6925 KM
Vineria e ristorante a Die con una selezione di vini naturali, accompagnata da una cucina locale, stagionale e con prodotti biologici.
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