L'Oiseau de Passage

Après une première vie professionnelle dans le domaine culturel, Julien Frappa crée son domaine en 2019 sur les plus beaux terroirs du Beaujolais et du Mâconnais. Ici tout est fait pour travailler au plus proche de la nature, avec l'objectif de recréer un écosystème agricole dynamique afin de produire des cuvées d'exception.

Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, les sols sont travaillés majoritairement au cheval, les vendanges sont manuelles, des nichoirs et des haies fruitières sont progressivement implantées dans les parcelles. Les cuvées sont élaborées avec un minimum d'interventions afin de rester fidèles à leur terroir. Les acidités et les degrés alcooliques ne sont pas corrigés pour que les vins laissent s'exprimer le millésime. La vinification est d'inspiration bourguignonne : remontages et pigeages légers, pressurage doux et travail en parcellaire. L'élevage se poursuit dans des jarres en grès ou en fûts de chêne selon les cuvées. Le domaine recherche avant tout la finesse, l'élégance et la pureté.

Pour compléter l'expérience de visite, une petite maison de vendangeurs récemment rénovée accueille les visiteurs qui souhaitent prolonger leur découverte des vignobles du Beaujolais et du Mâconnais, n'hésitez pas à nous contacter pour réserver, à la nuitée, au week-end ou à la semaine.

Information

Nom de Domaine:
L'Oiseau de Passage
Nom du vigneron naturel :
Julien Frappa
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Appellations :
Beaujolais-leynes, Côte de brouilly, Morgon, Pouilly-fuissé, Saint-amour, Saint-véran, Vin de France
Agriculture:
Biologique (Alpes Contrôles)
Nombre d'hectares :
3,5
Labour à cheval :
Oui
Nombre de bouteilles :
10000
Cépages :
Chardonnay, Gamay

BARS, RESTAURANTS ET BOUTIQUE DE VIN UNIQUES VENDANT L'OISEAU DE PASSAGE DE VINS

Derniers lieux vendant les vins de Julien Frappa.

Les vins de Julien Frappa vendus à proximité

Fermé

Table du Brouilly

18 4 6803 KM

Bistrot Moderne Beaujolais

Fermé

Hotel Restaurant La Huchette

2 0 6808 KM

Niché dans un écrin de verdure et d'authenticité, L'Hôtel Restaurant La Huchette a réouvert ses portes en 2019. Les co…

Fermé

Cave du Château

17 6 6813 KM

La cave existe depuis 40ans ! de nombreuses références et beaucoup de passion. Chantal Montcher Passionnément.

Fermé

Hobo

9 0 6925 KM

Hobo: un Restaurant à Die avec une sélection de vins naturels. Cuisine locale, saisonnière et biologique et vins naturels.

Fermé

Silvano - vini e cibi al banco

9 1 7143 KM

Silvano - vini e cibi al banco: un Restaurant à Milan avec une sélection de vins naturels. Cuisine locale, saisonnière et biologique et vins naturels.

Découvrez où les vins L'Oiseau de Passage sont vendus à proximité

Julien Frappa

Sélection de vins