
9 4 8824 KM
Il 100% dell'uva proviene da viti coltivate con metodo biologico.
Fermentazione alcolica e malolattica utilizzando esclusivamente lieviti indigeni.
Non è consentito l'uso di tecniche fisiche quali osmosi inversa, filtrazione a flusso tangenziale, pastorizzazione rapida, termovinificazione, centrifugazione...
Nessun prodotto aggiunto dalla vendemmia all'imbottigliamento, quindi zero solfiti aggiunti, vino 100% naturale ma comunque stabile.
Nessun vino macerat al momento.
Nessun vino spumante al momento.
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