
9 4 8824 KM
100 % des raisins sont issus de vignes en bio.
Fermentation alcoolique et malolactique en levure indigène uniquement.
Aucun recours aux techniques physiques du type : osmose inverse, filtration tangentielle, flash pasteurisation, thermovinification, centrifugation…n’est permis.
Aucun produit ajouté de la vendange à la mise en bouteille donc 0 zéro soufre ajouté, vin 100% naturel mais pour autant stable.
Pas de vin orange pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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