Domaine de l'Alezan

Domaine de l'Alezan - Remi e Patricia Bonneton

L'ALEZAN è una giovane azienda vinicola nata nel 2013. I vigneti si trovano a Tournon-sur-Rhône e a Etables, lungo la valle del Doux, affluente del Rodano che nasce nel Massiccio Centrale dell'Ardèche. L'azienda prende il nome di L'ALEZAN in omaggio alle nostre cavalle "SUSPENS" e "PALYNKA", che hanno reso possibile questo sogno d'infanzia di diventare viticoltrice, grazie ai sei anni di lavoro come aiutanti agricole per altri produttori nella valle del Rodano settentrionale.

Alla costante ricerca di terroir eccezionali e accessibili, abbiamo scelto di reimpiantare le viti attorno a parcelle già esistenti. Queste parcelle condividono la caratteristica comune di essere situate su pendii inaccessibili ai macchinari, isolate da altri vigneti e colture. Tutto il lavoro viene svolto a mano: la lavorazione del terreno con cavalli o argani e i trattamenti applicati manualmente, senza fungicidi o altri prodotti di sintesi. La certificazione biologica è in corso. Attualmente sono in produzione 1,7 ettari, di cui 7 are piantate nel 2019.

In cantina, vogliamo lasciare che il lavoro in vigna e il terroir parlino da soli. La nostra vinificazione (la prima vendemmia è stata nel 2016) si ispira ai metodi tradizionali della nostra regione: follature delicate e rimontaggi per i rossi, e pressatura diretta per i bianchi. Ci impegniamo a trovare le tecniche di affinamento più adatte a ogni annata e a ogni cuvée, nei limiti delle nostre possibilità, per favorirne al meglio lo sviluppo. Lavoriamo con lieviti indigeni, senza utilizzare additivi se non dosi minime di zolfo, solo quando strettamente necessario.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine de l'Alezan
Nome del vignaiolo
Remi & Patricia Bonneton
Paese:
Francia
Regione:
Rhone Valley
Denominazioni:
Vallée du rhône, Vin de France
Varietà di uva:
Syrah, Riesling, Pinot blanc, Marsanne, Grenache noir, Carignan, Cinsault, Tempranillo, Viognier, Roussanne, Muscat, Merlot, Gamay, Grenache, Albariño, Viognier marsanne roussanne, Syrah rosé, Cinsault rosé, Grenache syrah, Albarino, Roussane, Marsanne -grenache-sylvaner, Syrah-merlot-gamay