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Chasselas - Savoie - IGP Vin des Allobroges
Bu en décembre 2024. Il pourrait encore supporter facilement 3 a 5 ans de garde. C’est très bien fait, aromatique comme il faut mais pas trop. Une très belle bouteille qui fait l’unanimité, pour accompagner un poisson blanc ou crustacé au beurre.
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Un P'tit Coin de Paradis - Les Vignes de Paradis - Dominique LucasUne délicate brise du Léman pleine de fraîcheur avec une subtile structure !
Drink this wine, dressed in a summer dress, with blushed cheeks. it’s a generous and friendly and curious wine. Chaselasse....
Acidité, vivacité, de la rondeur… tout ce que j’aime dans les blancs de Savoie.
Bu en décembre 2024. Il pourrait encore supporter facilement 3 a 5 ans de garde. C’est très bien fait, aromatique comme il faut mais pas trop. Une très belle bouteille qui fait l’unanimité, pour accompagner un poisson blanc ou crustacé au beurre.
Encore une belle référence de Savoie. Dégusté à La Cave d’Annecy, se révèle surtout en rétro olfaction ce qui me laisse penser qu’il aurait fallu le carafer.
Informazioni
Surprenant de boire du chasselas !!
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Les Vignes de Paradis - Dominique Lucas