base tomate, mozzarella, spianata (saucisse piquante), olives taggiasche, …
Chocolat / cacahuète
base mozzarella, bleu d’Indrieux, parmesan 24 mois, basilic
base tomate, ail, origan, huile d’olive (option anchois + 2 EUR)
Meringue maison, crème mascarponne, fruits frais de saison
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Belle découverte!
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Restaurant
PISTACCHIO
base mozzarella fumée ; après cuisson : mortadelle, stracciatella (cœur de la burrata), pistache, crème de balsamique
6861 KM
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