Domaine Christian Binner

Domaine Christian Binner - Christian Binner e il suo team

La famiglia Binner è viticoltrice dal 1770 nella "tasca di Colmar" ad Ammerschwhir.

I 16 ettari sono coltivati a livello familiare. La produzione di 80.000 bottiglie all'anno con metodi biodinamici giustifica un organico numeroso: i Binner hanno sempre privilegiato la qualità alla quantità. La viticoltura rispettosa dell'ambiente (senza pesticidi, senza erbicidi), le viti curate con prodotti fitosanitari naturali e la rigorosa cernita delle uve dopo la vendemmia manuale riducono le rese (45 hl/ha rispetto agli 88 hl/ha consentiti per la denominazione). La vinificazione è altrettanto meticolosa (senza additivi, senza solforosa, salvo casi specifici) con filtrazioni minime e affinamento in botti di rovere secolari per un minimo di 11 mesi.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine Christian Binner
Nome del vignaiolo/a:
Christian Binner et son équipe
Paese:
Francia
Regione:
Alsace - Lorraine
Denominazioni:
AOC Crémant Alsace, AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru, Kaefferkopf Grand Cru, Vin de France, Alsace, Wineck-Schlossberg, Alsae, AOC Crémant d'Alsace, Boisson fermentée à base de fruits, AOC Alsace Vendanges Tardives, AOC Alsace Lieux Dits, AOC Alsace Sélection de Grains Nobles
Data di creazione:
05 Luglio 1770
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica (ECOCERT, Vin Méthode Nature)
Numero di ettari:
16,0
Lavoro a cavallo:
sì
Numero di bottiglie:
80000
Varietà di uva:
Sylvaner, Pinot Noir, Riesling, Muscat, Pinot Gris, Gewürztraminer, Riesling Muscat Gewustraminer, Auxerrois, Pinot Blanc, Cerise, Gewurztraminer, Riesling et Muscat, Auxerrois Gewurztraminer Muscat Pinot Gris Riesling, Gewurztraimer, Muscat et Auxerrois, Raisin, Mirabelle, Poire, Quetsch, mirabelle, poires, Gewurtztraminer, Chasselas, Pinot gris, pinot noir, pinot blanc, pinot beurrot, pinot auxerrois, Muscat Petits Grains Blanc, Rose, Cherries

Vini di Domaine Christian Binner

Tutti i vini di Domaine Christian Binner:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:

Riesling - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2019

Riesling -2019

Riesling

AOC Alsace

Blanc De Noir

Pinot Noir

AOC Alsace

Hinterberg - Pinot Gris

Pinot Gris

AOC Alsace

Hinterberg - Muscat

Muscat

AOC Alsace

Pinot Gris "Cuvée Béatrice"

Pinot Gris

AOC Alsace

Blanc De Noirs "Cuvée Excellence"

Pinot Noir

AOC Alsace

Sélection De Grains Nobles - Sonnenberg Riesling

Riesling

AOC Alsace

Côtes D'Ammerschwihr

Pinot Gris, Auxerrois, Gewürztraminer, Muscat, Riesling

AOC Alsace

Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Tutti i vini ross di:

Pinot Noir Cuvée Excellence

Pinot Noir

AOC Alsace

Pinot Noir Cuvée Béatrice

Pinot Noir

AOC Alsace

Pinot Noir "Mise De Printemps"

Pinot Noir

AOC Alsace

@ruffinski

Pinot Noir

AOC Alsace

@rebekagyorfi

Hinterberg - Pinots

Alsace

@voortman

Pinot Noir Beatrice - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2016

Pinot Noir Beatrice -2016

Pinot Noir

Amour Schwihr - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2019

Amour Schwihr -2019

Pinot Noir

Alsace

@cchemel

Le Rouge de Seppi - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2020

Le Rouge De Seppi -2020

Pinot Noir

AOC Alsace

Tutti i vini ross di:

Vini rosati

Tutti i vini rosato di:

Bomb-isch Pinots Macérés - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2019

Bomb-Isch Pinots Macérés -2019

Pinot Gris, Pinot Noir

Alsace

@jules11100

Expression De Quetsch

Quetsch, Pinot Gris, Gewurztraminer

Boisson fermentée à base de fruits

Tutti i vini rosato di:

Vini macerati

Tutti i vini macerat di:

Si Rose

Pinot Gris, Gewürztraminer

Vin de France

Les Saveurs

Sylvaner, Pinot Noir, Riesling, Muscat

AOC Alsace

@djo

Le Scarabée Skintouch

Gewurztraminer, Riesling, Muscat

@sullie1996

Grand Cru Kaefferkopf - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2015

Grand Cru Kaefferkopf -2015

Riesling Muscat Gewustraminer

Alsace

Hinterberg - Pinots - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2019

Hinterberg - Pinots -2019

Pinot gris, pinot noir, pinot blanc, pinot beurrot, pinot auxerrois

Saveurs Macérées

SIROSE - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2022

Sirose -2022

Pinot Gris, Gewurztraminer

Vin de France

Scarabée Skin Touch - Domaine Christian Binner - christian-binner-et-son-equipe -2018

Scarabée Skin Touch -2018

Gewurztraminer, Riesling, Muscat

Vin de France

Tutti i vini macerat di:

Vini frizzanti

Tutti i vini spumante di:

Katz' En Bulles Rizlin Domil Katorz

Riesling

Crémant « Kb »

Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc

AOC Crémant Alsace

Crémant D’Alsace Zéro Dosage - Extra Brut

Riesling, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer, Auxerrois

AOC Crémant Alsace

Le Scarabée Qui Bulle

Gewurtztraminer, Muscat, Riesling

Kaefferkopf Grand Cru

Katz' En Bulles Oxerwa Domilnoef

Auxerrois

Alsace

@olivia_mann

Le Pet' Nat De René

Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois

AOC Alsace

@gotrono

Verdami

Muscat,mirabelle,poires

Alsace

Cremant Raphael

Pinot Blanc, Auxerrois, Riesling, Pinot Gris

Tutti i vini spumante di:

Tutti i vini di Domaine Christian Binner - Christian Binner et son équipe

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