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Provenendo da un ambiente agricolo, comprendiamo il valore del suolo e ci impegniamo a produrre vini che riflettano il nostro profondo legame con la terra.
Dedicati alla coltivazione dei vitigni PIWI, noti per la loro eccezionale resilienza e idoneità al nostro clima unico, ci concentriamo sulla produzione di vini leggeri e bevibili che incarnano la purezza del nostro ambiente.
La produzione dei nostri vini senza additivi, zolfo o miglioramenti artificiali consente al vero carattere delle nostre uve di trasparire. Il nostro impegno per la vinificazione naturale si estende ai nostri vigneti, dove utilizziamo pratiche biologiche ed evitiamo interventi chimici. Tutto il lavoro in vigna è svolto a mano.
Circondati da alberi e arbusti per creare riparo e promuovere la biodiversità, i nostri vigneti sono attentamente progettati per favorire un fiorente ecosistema che migliori la qualità delle nostre uve.
Nel processo di vinificazione, lo manteniamo il più naturale possibile: le nostre uve vengono pressate delicatamente e il vino spesso riposa sui lieviti fino all'imbottigliamento, preservando il suo carattere vibrante e dinamico.
Noi di Drudgaard siamo profondamente concentrati sulla creazione di vini vivi, vini pieni di vita e che riflettono veramente le loro origini.
I fratelli,
Steffen e Kenneth Drudgaard
Nessun vino rosato al momento.
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