Drudgaard - Kenneth e Steffen Drudgaard

Drudgaard è situata nella pittoresca campagna danese, un'azienda vinicola a conduzione familiare radicata nelle tradizioni del duro lavoro e della dedizione.

Provenendo da una famiglia di agricoltori, comprendiamo il valore del suolo e ci impegniamo a produrre vini che riflettano il nostro profondo legame con la terra.
Dediti alla coltivazione dei vitigni PIWI, noti per la loro eccezionale resistenza e adattabilità al nostro clima particolare, ci concentriamo sulla produzione di vini leggeri e piacevoli da bere, che incarnino la purezza del nostro ambiente.

Produrre i nostri vini senza additivi, solfiti o miglioramenti artificiali permette al vero carattere delle nostre uve di emergere. Il nostro impegno per la vinificazione naturale si estende ai vigneti, dove adottiamo pratiche biologiche ed evitiamo interventi chimici. Tutto il lavoro in vigna viene svolto a mano.

Circondati da alberi e arbusti che offrono riparo e promuovono la biodiversità, i nostri vigneti sono progettati con cura per favorire un ecosistema fiorente che migliori la qualità delle nostre uve.

Nel processo di vinificazione, cerchiamo di mantenerlo il più naturale possibile: le nostre uve vengono pressate delicatamente e il vino spesso riposa sui lieviti fino all'imbottigliamento, preservandone il carattere vibrante e dinamico.

Noi di Drudgaard ci dedichiamo con passione alla creazione di vini vivi, vini pieni di vita e che riflettano autenticamente le loro origini.

I fratelli,
Steffen e Kenneth Drudgaard