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ROOTS Vin Bar & Butik - Østerbro

Østerbrogade 19, 2100 København, Denmark, 2100 Copenhagen, Denmark

5 0 6774 KM

 

Il Mio Ribelle

Camillo Donati - Camillo Donati

Barbera - Emilia-Romagna - Emilia-Romagna

Il Mio Ribelle - Camillo Donati - Camillo Donati
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
3 2 0

Bar Caviste

6774 KM

ROOTS Vin Bar & Butik - Østerbro

Vini di ROOTS Vin Bar & Butik - Østerbro:
Vignes Noires
Domaine la Calmette
Maya Sallée & Nicolas Fernandez
Vignes Noires - Domaine la Calmette - Maya Sallée & Nicolas Fernandez
Trait d'Union - tot ensèma
Il Pendio
Michele Loda
Trait d'Union - tot ensèma - Il Pendio - Michele Loda
Fior di Bianco
Vini Barraco
Antonino Barraco
Fior di Bianco - Vini Barraco - Antonino Barraco
Arenaria
Eduardo Torres Acosta
Eduardo Torres Acosta
Arenaria - Eduardo Torres Acosta - Eduardo Torres Acosta -2022
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Il Mio Ribelle
Camillo Donati - Camillo Donati
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Il Mio Ribelle - Camillo Donati - Camillo Donati

Dietro c’è una storia di cambiamenti climatici mica da ridere… per cui l’ uva Barbera raccolta molto in anticipo viene pigiata direttamente in pressa: solo lo sgrondo prima di pressare, viene utilizzato per Ribelle, lasciandolo poi fermentare spontaneamente, in botte d’acciaio, senza le bucce.

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