Nord-Sud - Eric Narioo e Anna Martens

Spinti dal desiderio di trascorrere più tempo con la famiglia di Anna ad Adelaide, Eric Narioo e Anna Martens hanno deciso di avviare un piccolo progetto vinicolo nelle Adelaide Hills, pur continuando l'attività di "Vino di Anna" sul Monte Etna. Questo nuovo progetto, chiamato "Nord-Sud", mira a riflettere l'incontro tra l'emisfero settentrionale, con le origini di Eric e le attuali case di famiglia della coppia (Londra e Solicchiata), e l'emisfero meridionale, dove Anna è cresciuta e ha iniziato la sua carriera di produttrice di vino negli anni '90.

La prima annata di NORD-SUD è stata la 2023. Affittando uno spazio nella cantina di un amico nella Forest Range, Eric e Anna hanno investito in tini di terracotta, botti usate e serbatoi in acciaio inox. La stretta amicizia con produttori di vino e viticoltori della zona, che condividono la loro stessa filosofia, ha permesso alla coppia di reperire piccole quantità di uva biologica e biodinamica da diversi vigneti nelle Adelaide Hills e dintorni. L'uva viene raccolta a mano. La fermentazione alcolica è spontanea, condotta da lieviti indigeni. I vini sono prodotti con il minimo intervento possibile e senza l'utilizzo di sostanze chimiche o additivi, ad eccezione di piccole quantità di SO2, laddove ritenuto necessario. Imbottigliati senza chiarificazione e/o filtrazione.
Produzione totale: 15.000 bottiglie.
Anna Martens +44 7857352339 ed Eric Narioo +44 7966460180