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Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Lieu jaune de ligne
Tarama maison & sumac
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Tartare de bœuf façon BB
bœuf, moutarde, cornichon, câpres , échalotes françaises, roquettes
Tacos de boeuf carri et salsa verde
boeuf, cari, tomates, ogingons, coriandre, avocat, lime, salsa verde
VCR
vodka sauce, ricotta, pepperoni, parmigiano
Beet Salad
golden raisins, radicchio, carrots, garlic yogurt
Flanc de porc colombo, Lentilles et ananas
porc , lentilles, ananas
Maïs brûlé, mayonnaise épicée et neige de munster blanc
6875 KM
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