
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
A well named winemaker's dog after a happy day in the vines :)
Pré dessert de la carte de juillet.
Dulce tradicional del día festivo 6 de Enero en España
Sopa fría de Almendras Marcona, Aceite, Ajo y su guarnición
Bacalao desalado, Cebolla, Garbanzos, Tomate y Aceitunas negras
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Roscón de Reyes - spanischer Hefekranz
Miguel hat uns zur heutigen Weinprobe als Überraschung den typisch spanischen Roscón de Reyes gemacht. Der süße Hefekranz kommt normalerweise zu Dreikönig auf den Tisch und ist Höhepunkt des gesamten spanischen Weihnachtsfestes mit all seinen Traditionen. Danke Miguel, hervorragend!!
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