Tartare di Chianina tagliata al coltello con erba cipollina, petali di rosa gallica e salsa alla senape, miele e aceto

Vignaioli naturali, ecco le informazioni che ci servono per inserirvi su Raisin.

Fornisci le informazioni sulla tua azienda, inclusi indirizzo, dimensioni, trattamenti utilizzati, lavoro a cavallo, lavorazioni meccanizzate, raccolti, ecc. in 300-500 caratteri. Questa descrizione verrà aggiunta al tuo profilo.

Vi preghiamo di inviarci tutte le certificazioni (biologica, biodinamica, ecc.). Se la tua azienda non è certificata, spiega il motivo e descrivi le tue pratiche agricole.

• nome del vino
• colore
• varietà di uva per anno/i
• denominazione
• spumante
• Etichetta (formato .pdf - prova di stampa)
• solforosa libera e totale
• analisi di ogni annata
• Produci vino acquistando uve?

• foto del vignaiolo/a
• foto della cantina (tra 6 e 12)

Grazie in anticipo! - L'équipe Raisin