@chasj
- 26 Ott. 2018
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Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Superbe accord dans un superbe établissement
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
De 11h à 16h, à 2 pas de LA COMÉDIE DES VINS, au 13 rue de l’ héronnière...