La nuvola di Pié Bianco Passito

Azienda Agricolavinica - Rodolfo Gianserra e Giuseppe Tudino

Moscato, Riesling - Molise - Molise

La nuvola di Pié Bianco Passito - Azienda Agricolavinica - Rodolfo Gianserra e Giuseppe Tudino
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
aicalici @aicalici - 16 Set. 2025
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Le uve di Moscato Bianco e Riesling vengono raccolte a maturazione avvenuta, sistemate su graticci in un vecchio casale vicino alle vigne, dove viene seguito l’appassimento naturale che dura circa 40 giorni. Il grappolo viene pressato con un torchio a mano e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio. Il Riesling conferisce acidità ed eleganza al nostro Passito da renderlo un vino ideale da bere non solo con i desserts ma anche con i formaggi.

8080 KM

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