Le ultime notizie in primo piano

Amano, animano e sostengono il movimento del vino naturale e sono esperti di enogastronomia. Sono vignaioli, autori, scrittori, registi, giornalisti, blogger, importatori, enologi, artisti, chef, sostenitori e attivisti. Hanno tutti una cosa in comune: un vero amore per le materie prime, genuine e naturali.

Siamo orgogliosi di dare visibilità a persone che fanno la differenza nel mondo del vino naturale e nel panorama gastronomico contemporaneo.

Ultime notizie in primo piano:

An Unexpected Upside to Climate Change in Germany: Alanna Lagamba Explains
Un effetto inaspettato del cambiamento climatico in Germania: la spiegazione di Alanna Lagamba

Settembre 24, 2026

Per i vignaioli, il cambiamento climatico viene generalmente affrontato in termini di rischio. Vendemmie anticipate, caldo estremo, siccità

Natural Wine Fairs – October 2026
Eventi dedicati al vino naturale – Ottobre 2026

Settembre 22, 2026

Ottobre apre la stagione dei grandi appuntamenti autunnali dedicati al vino naturale, dalla Francia all’Austria, dall’Italia alla Spagna, fino a New York

We’re Hiring: Internships Wine Team & Sales + Communication
Stiamo assumendo: Stage - Team Wine, Communication & Sales

Settembre 19, 2026

Sei uno studente residente a Parigi (Île-de-France) e pronto a intraprendere una nuova avventura all'incrocio tra tecnologia, gastronomia e vino naturale?

“Funky”: the word annoys Dario Nocci
« Funky »: la parola che infastidisce un po' Dario Nocci

Settembre 17, 2026

Un vino sporco non è mai un buon vino naturale. Può sembrare quasi ovvio, ma a La Ginestra, a Panzano, preferiscono dirlo chiaramente

Natural winemakers to discover on Raisin - September 2026 🍇
Vignaioli naturali da scoprire su Raisin - Settembre 2026 🍇

Settembre 15, 2026

La selezione di questo mese ci accompagna alla scoperta della straordinaria varietà di territori e realtà del vino naturale presenti su Raisin.

Sari Khoury: rediscovering Palestine’s native grapes
Sari Khoury: alla riscoperta dei vitigni autoctoni palestinesi

Settembre 08, 2026

A Philokalia, Sari Khoury produce vino esclusivamente da vitigni autoctoni palestinesi, guardando in profondità al passato

Nicolas Reau: "Always trust Your Grapes"
Nicolas Reau: «Bisogna avere fiducia, sempre»

Settembre 03, 2026

Clos des Treilles: otto ettari all'estremità meridionale dell'Anjou. Nessuna macchina per la vendemmia, soltanto mani.

Domaine Adrien Berlioz: freshness built in the press
Domaine Adrien Berlioz: la freschezza nasce anche dalla pressatura

Agosto 31, 2026

Adrien Berlioz vinifica al Domaine Adrien Berlioz, a Chignin, in Savoia. È anche in pressa che costruisce buona parte della freschezza dei suoi vini.

New natural wine venues are joining the Raisin map this August 🍷
Nuovi locali dedicati al vino naturale entrano nella mappa di Raisin ad agosto 🍷

Agosto 27, 2026

La selezione di questo mese riunisce ristoranti, vinerie, enoteche, caffè e altri locali che mettono il vino naturale al centro della loro proposta.

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domanda:

Cos'è il vino naturale?

Un vino naturale viene prodotto solo con uva e talvolta un po' di solforosa, sempre nel rispetto della natura e delle persone.

Spesso proviene da viticoltura biologica e/o biodinamica , ma va oltre queste certificazioni escludendo l'aggiunta di additivi in cantina. Il risultato è il gusto della frutta fermentata, un vino che riflette un vignaiolo e non un'industria.

Scopri il vino naturale

I LOCALI VENGONO SEGNALATI DOPO UN'ATTENTA VERIFICA:

Il vino naturale è un indicatore chiave anche per trovare una cucina di qualità

Raisin ti guida tra i migliori ristoranti, enoteche e vinerie con un 30% minimo garantito di vino naturale .

VINI E VIGNAIOLI

Wine moderation process

La nostra équipe contatta, seleziona e pubblica produttori di vino naturale, in tutto il mondo.

PROCESSO DI SELEZIONE

Estbalishements process

Prendendo in considerazione carte dei vini, foto & informazioni sui social media, il nostro algoritmo valuta la conformità dei locali con vini naturali ed i nostri esperti effettuano le verifiche necessarie.

Tutti i locali

Établissements recommandés : 30% min. de vin naturels.

Pubblichiamo solo locali orientati al vino naturale. La nostra promessa è il 30% minimo di vino naturale in carta.

COSA DEVI SAPERE:

Siamo autonomi e indipendenti.

Abbiamo a cuore la trasparenza proprio come i vignaioli naturali nei confronti dei loro vini. Non affittiamo né vendiamo i tuoi dati e nessuno ha accesso alle tue informazioni private. In poche parole, non diventerai mai un bersaglio pubblicitario su Raisin.
  • NESSUNA PUBBLICITÀ / NESSUN TARGETING
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