Le ultime notizie in primo piano

Amano, animano e sostengono il movimento del vino naturale e sono esperti di enogastronomia. Sono vignaioli, autori, scrittori, registi, giornalisti, blogger, importatori, enologi, artisti, chef, sostenitori e attivisti. Hanno tutti una cosa in comune: un vero amore per le materie prime, genuine e naturali.

Siamo orgogliosi di dare visibilità a persone che fanno la differenza nel mondo del vino naturale e nel panorama gastronomico contemporaneo.

Ultime notizie in primo piano:

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Decantare il vino naturale: quando e perché farlo

Dicembre 10, 2024

La decantazione è una pratica tradizionale che può offrire vantaggi significativi, a seconda del tipo di vino.

Why is my natural wine labelled "Vin de France"?

Che cosa significa “Vin de France” sull’etichetta di un vino naturale?

Dicembre 05, 2024

La maggior parte dei vini francesi è etichettata secondo il sistema AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

Regala un'emozione per Natale 🎁

Novembre 29, 2024

RAISIN, 100 GRANDS VINS NATURELS D’ÉMOTION

Cosa sono le viti ibride?

Novembre 28, 2024

Cosa sono le viti ibride, perché vengono coltivate e come i vignaioli naturali le usano per combattere il cambiamento climatico? Diamo un'occhiata.

What is a Natural Beaujolais Nouveau?… and where to find it!

Che cos'è il Beaujolais Nouveau naturale? ... e dove trovarlo!

Novembre 19, 2024

In primo luogo, il Beaujolais Nouveau naturale segue i principi della vinificazione naturale. Ciò significa che le uve provengono da coltivazioni prive di pesticid…

Are you organising a Beaujolais Nouveau event this year?

Stai organizzando un evento per il Beaujolais Nouveau quest’anno?

Novembre 15, 2024

Con la nostra nuova funzione eventi, è ora possibile presentare un evento gratuitamente su Raisin.

Heya Wines: Shaping Lebanon’s Future Through Natural Winemaking and Female Empowerment.

Heya Wines: il futuro del Libano attraverso la viticoltura naturale e l'emancipazione femminile.

Novembre 12, 2024

A volte, le vicissitudini e i tempi bui accendono nuove idee ed energie

Have you tried wine from Jean-Pierre Rietsch?

Chi ha mai bevuto un vino di Jean-Pierre Rietsch?

Novembre 07, 2024

Jean-Pierre Rietsch rappresenta la 17ª generazione di vignaioli a Mittelbergheim

Non voglio uova nel mio vino!

Novembre 05, 2024

Perché troviamo la dicitura “non chiarificato” su un vino naturale?

domanda:

Cos'è il vino naturale?

Un vino naturale viene prodotto solo con uva e talvolta un po' di solforosa, sempre nel rispetto della natura e delle persone.

Spesso proviene da viticoltura biologica e/o biodinamica , ma va oltre queste certificazioni escludendo l'aggiunta di additivi in cantina. Il risultato è il gusto della frutta fermentata, un vino che riflette un vignaiolo e non un'industria.

Scopri il vino naturale

I LOCALI VENGONO SEGNALATI DOPO UN'ATTENTA VERIFICA:

Il vino naturale è un indicatore chiave anche per trovare una cucina di qualità

Raisin ti guida tra i migliori ristoranti, enoteche e vinerie con un 30% minimo garantito di vino naturale .

VINI E VIGNAIOLI

La notra équipe contatta, seleziona e pubblica produttori di vino naturale, in tutto il mondo.

PROCESSO DI SELEZIONE

Prendendo in considerazione carte dei vini, foto & informazioni sui social media, il nostro algoritmo valuta la conformità dei locali con vini naturali ed i nostri esperti effettuano le verifiche necessarie.

LOCALI CONSIGLIATI

Établissements recommandés : 30% min. de vin naturels.

Pubblichiamo solo locali orientati al vino naturale. La nostra promessa è il 30% minimo di vino naturale in carta.

COSA DEVI SAPERE:

Siamo autonomi e indipendenti.

Abbiamo a cuore la trasparenza proprio come i vignaioli naturali nei confronti dei loro vini. Non affittiamo né vendiamo i tuoi dati e nessuno ha accesso alle tue informazioni private. In poche parole, non diventerai mai un bersaglio pubblicitario su Raisin.

NESSUNA PUBBLICITÀ / NESSUN TARGETING
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