Caviste Restaurant
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19 Rue Commines, 75003 Paris, France

8 2 6508 KM

 

Perbenci - 2021

Franchina e Giarone - Luca Pizzetti

Lambrusco Grasparossa - Emilia-Romagna - Emilia IGP Rosato Frizzante

Perbenci - Franchina e Giarone - Luca Pizzetti -2021
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL
tappo logo tappo - 17 Aoû. 2023
1 0 0

Restaurant Caviste

6508 KM

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Vins à tappo:
Felce Bianco
Le Felce
Andrea Marcesini
Felce Bianco - Le Felce - Andrea Marcesini
Oran-Go
Azienda Agricola Santa Colomba
Marco Dani & Gianfranco Mistrorigo
Oran-Go - Azienda Agricola Santa Colomba - Marco Dani & Gianfranco Mistrorigo -2021
Valpolicella
Agricola Montenigo
Giovanni Roncari
Valpolicella - Agricola Montenigo - Giovanni Roncari
Miss Sonshine
Sonser Vins
Lisanne Van Son & Benjamin Serer
Miss Sonshine - Sonser Vins - Lisanne Van Son & Benjamin Serer
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Dopo la raccolta, le uve vengono pressate direttamente e, successivamente, la fermentazione e l'affinamento vengono condotti in serbatoi di acciaio o vetroresina. In primavera, con l'aggiunta del mosto delle stesse uve, avviene la rifermentazione in bottiglia.

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