Lovely orange wine with great acidity and an interesting salinity at the end. Peach and green (sour) apple dominate in the mouth, fresh and very glou glou!
My sweetie brought this bottle back from his trip in NYC. So fucking delicious and not easy to describe so complex, strong mineral base nice forward alcohol and almost citrus? Would love to have this all the time.
Après une journée de ski, petite raclette improvisée à la bougie sur le parking avec un pote. Le pecorino, même si là on ne parle pas de fromage, accompagnera à ravir cette improbable agape. Un vin sec, légèrement pétillant et avec un petit retour de pomelo et agrumes.
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Frekt - Lammidia - Marco Giuliani & Davide Gentile
Restaurant Caviste
7001 KM
Salumeria Lamuri